EXPERIÊNCIAS
No Ricardo’s Wine Bar, proporcionamos experiências imersivas que vão além do simples jantar. Desde Enoturismo ao exclusivo “Clube dos Desengaços” com provas cegas de vinho, cada evento é pensado para oferecer momentos únicos de cultura e descoberta enológica.
Produtores “HÁ” PROVA
O evento “Produtores à Prova” no Ricardo’s Wine Bar é uma oportunidade única para descobrir vinhos diretamente com quem os produz. Num ambiente acolhedor e descontraído, os participantes podem degustar diferentes referências enquanto conhecem as histórias e os processos por trás de cada garrafa.
Cada prova conta ainda com o seu próprio menu de degustação, cuidadosamente pensado para harmonizar com os vinhos apresentados, tornando a experiência ainda mais completa.
Mais do que uma simples prova, é um momento de partilha, descoberta e celebração da cultura do vinho.
De”s”engaços – Club Ricardo’s
O Desengaços é o ponto de encontro para quem gosta de desafiar os sentidos e testar o palato sem preconceitos. Neste clube exclusivo, o rótulo deixa de importar e o foco passa a ser a essência do que está no copo. A dinâmica é simples, mas viciante: cada participante traz uma garrafa escondida dentro do tema da noite e, em conjunto, partilhamos descobertas numa prova cega onde o objetivo é adivinhar, aprender e, acima de tudo, celebrar o vinho de forma descontraída. Atreve-se a pôr os seus sentidos à prova?
Iniciação à Prova
O curso modular no Ricardo’s Wine Bar, orientado pelo sommelier António Lopes, é uma excelente oportunidade para aprofundar conhecimentos sobre o mundo do vinho de forma prática e acessível. Estruturado em diferentes módulos, permite aos participantes evoluir ao seu ritmo, explorando temas como castas, regiões, técnicas de prova e harmonizações.
Com uma abordagem dinâmica e envolvente, António Lopes partilha a sua experiência e conhecimento, tornando cada sessão num momento de aprendizagem e descoberta. Ideal para profissionais ou tanto para iniciantes como para entusiastas, este curso combina teoria e degustação, proporcionando uma experiência completa e enriquecedora.
Sommelier Experience
As provas de vinho Sommelier Experience no Ricardo’s Wine Bar oferecem uma viagem sensorial guiada por um especialista. Cada sessão é pensada para explorar aromas, sabores e histórias, proporcionando uma compreensão mais profunda do universo vínico.
Num ambiente acolhedor, os participantes são convidados a degustar diferentes vinhos enquanto aprendem técnicas de prova e harmonização, tornando cada experiência única, envolvente e memorável.
Possibilidade de harmonização gastronómica!
Onde tudo começa
Onde Tudo Começa – Viagens pelas Vinhas é uma experiência que leva os participantes à origem do vinho: a vinha. Mais do que uma visita, é um convite a conhecer o ciclo da videira, o terroir e o trabalho que dá vida a cada garrafa.
Entre paisagens e histórias, esta viagem proporciona um contacto autêntico com a essência do vinho, tornando cada momento uma descoberta única.